ポトフ

昨日の自分は、全然、ダメだったけど、ちょっとゆっくり休んだせいか、今日はとても意欲的で、朝から張り切ってスーパーへ行った＾＾しかも、開店前に着いちゃった！こんなの初めて！（笑）土曜日だから、混雑して怖いってのもあったけど、それでも、ちゃんとしたものを食べなくちゃ！と思って頑張った＾＾

店内をゆっくり見て回ってたら、『ペコロス』（北海道・十勝産）って野菜が目に留まった。まぁ、プチオニオンのことなんだけど、なんかネーミング的に気になったので、今日 作ろうと思っていたポトフに入れてみることにした＾＾
何も食べてなくてお腹がすいてたので、試食が気になり、いろいろと食べてしまった(^-^;　土曜日のせいか、沢山、試食が出来て、ステーキまで食べた♪一食分、食費が浮いちゃった！（笑）

でも、土曜日のスーパーは、やっぱり、混雑してて、何度か人とぶつかってしまい、その度に、心臓が止まりそうになった…(-_-;)　私の場合、人にぶつかると、“自分が汚れたかも”っていう不潔恐怖的な気持ちと同時に、それ以上に、“ぶつかった相手を汚しちゃったかも”っていう加害恐怖的な気持ちが強く存在するので、なんか、とても複雑な心境…(^-^;

でも、なんとか家に帰り、早速、ポトフを作った（←じゃがいもの代わりに、さつまいもで）。今日は、久々にちゃんと食べたかったので、肉も、牛肉をたっぷり入れたら、すごく美味しく出来て大満足♪ペコロスも美味しかったし、何より、包丁を使わなくて済むので強迫的にもラクで良かった＾＾

★ポトフを知らない人は、http://perso.wanadoo.fr/keizo/index2.htm←このサイトの“こっそり教える簡単レシピ”→“洋風おでん”に載ってます＾＾