韓流『柚子茶』でストレス解消＆風邪予防！

melodyは、今、柚子（ゆず）茶にハマッている＾＾
以前、スーパーで見かけて、いかにも健康効果がありそうで、健康オタクのmelodyは ずっと気になってたんだけど、この前、スーパーへ行った時、とうとう買ったのだ！(*^-^*)v
そしたら、偶然にも（また、偶然！？）、今日の『はなまるマーケット』(TBS)の「ミセスユニバース」のコーナーで、韓国の女性が美容法の1つとして 柚子茶を紹介しているではないか！＾＾
…てか、「韓流」って、“はんりゅう”って読むんだってね！知らなかった！(^-^;

その昔、韓国で庶民は身近な果物をお茶にして楽しんでいたらしいです。
柚子は、果物の中でカルシウムとビタミンが最もたくさん入っていて、カルシウムは、りんご、梨、バナナの10倍、ビタミンは、レモン、オレンジの3倍以上！
疲労回復、ストレス解消、風邪予防、皮膚美容、発癌抑制効果等、美容と健康に優れていて、しかも、非常に風味が良くて美味しいので、かなりお薦めです＾＾

柚子茶は、エスニック食材コーナー？（ライスペーパーやコチュジャン等が売ってるコーナー）に売っていて、見た目はジャムのようでビンに入ってるんだけど、製法はジャムと全く異なり、ゆず茶は、基本的に、お湯か冷水に溶かして飲むんだけど、そのままジャムとして使うことも出来るのに対し、ジャムは、ペクチン・ゲル化剤を使用しているため、水に溶かして飲むことは出来ません。

ただ、市販の柚子茶は値段が ちょっと高めなので、一応、はなまるマーケットでやってた家庭で作る柚子茶の作り方を紹介しますね＾＾美容と健康のために、是非、どうぞ♪（市販の柚子茶を買った場合は、お湯（又は冷水）で割るだけで手軽に飲めます！）
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＜柚子茶＞

【材料】
柚子、ハチミツ(1:1の割合)

【作り方】
?薄切りにした柚子とハチミツを交互に1：1の割合で、ビンに詰める。
?冷蔵庫で一晩置く。
?ティースプーン3〜5杯分くらいをカップに入れ、お湯または冷水（160ccくらい）を加え、よくかき混ぜて飲む。

※他に、トーストに塗ったり、紅茶に入れたり、プレーンヨーグルトに混ぜ（シリアルにかけて食べ）たり、料理の隠し味に使ったり、工夫次第で いろいろと楽しめますよ＾＾

＜柚子の健康効果＞
●ビタミンC
疲労回復とストレス解消、皮膚美容、風邪予防、食欲増進、一部抗癌効果
●ビタミンA
皮膚美容・眼の疲労予防
●ビタミンD
動脈硬化、高血圧予防、肝解毒と抗アレルギー効果
●クエン酸・シュウ酸・リンゴ酸など有機酸
疲労回復、血液循環促進（血液サラサラ効果）、老化予防・抗酸化作用、神経痛・リューマチ・筋肉痛などの緩和
●カルシウム
子供の骨格形成と骨粗しょう症の予防効果
●Limonoid
発癌抑制効果
●リモネン
血液循環促進、のど炎症とせき緩和、皮膚がんの抑制効果