料理でストレス解消！（ピロシキ編）

先日、強迫的な事件が発生して、昨日、それを解決させるはずだったんだけど、たった1分くらい遅れたことで間に合わなくなって、結局、解決出来なかったので、発狂しそうになってしまった。胃も痛くなるし…
昨日、逃して、また、しばらく解決出来なくなるので、本当に気分は最悪…(-_-;)
気分転換に、思いっきり美味しいものでも食べたいところだったけど、出かける支度をするのも大変だったので、大好きな『ピロシキ』を作ることにした。
ピロシキは、物心ついた頃から好きで、melodyが一番好きな食べ物と言っても過言ではないほど大好き♪（実際に、ピロシキは一番好きな食べ物でもあるけど、食べるの大好きなmelodyは他にも大好きな食べ物がいっぱいあって どれも1番なので、1つだけに絞るのは無理なのだ＾＾）
それなのに、ピロシキは、今まで一度も自分で作ったことが無かった。…てか、パン系のものって、作ったこと無かったかも…なので、作り方をネットで検索してみたら、いっぱい出て来たんだけど、どれも材料や作り方等が かなり違うので、家にある材料で簡単に出来そうなレシピを適当に選んだ。それでも、作り方はパン作りと ほぼ同じなので（生地を、オーブンで焼けばパン、蒸せば中華まん、揚げればピロシキ、フライパン等で焼けばナン（←ナンだけは、そんなに こねなくていいし、発酵時間も無しでOK♪）って感じ）、手間と時間がかかった。でも、（一番上に書いたことから）気が紛れて ちょうど良かった。
そうそう、料理って、長くても数時間で完成して比較的すぐに達成感を得られるので、ストレス解消に とてもいいんだってね！パン作りは、パン生地を叩きつけたりしながら こねるから、それもストレス解消になって、特にいいかも！それに、どんなふうに出来るか想像すると、ワクワクして手間と時間がかかっても そんなに苦にはならなかったな（強迫的には ちょっと苦だけど(^-^;）。でも、出来上がりは、ロシア料理屋さんのピロシキとも お惣菜屋さんのピロシキとも ちょっと違う気がした。何が違うのか考えていたら、自分でも本来の味や形や具の周りの生地の厚さ等が分からなくなって来てしまった(^-^;
でも、美味しかったよ♪＾＾（ちなみに、具は、ひき肉と しめじとニンニクをオイスターソースで味付けした感じのものにしてみた＾＾）。
本格的にピロシキの研究をしてみたくなって来たな〜（笑）
そういや、うちにはオリーブオイルとごま油しかなくて（←健康のため）、ごま油でピロシキを揚げてしまったから ちょっともったいなかった(^-^;
パンも作ってみたいけど、今は強迫のせいでオーブンが使えないから（ホームベーカリー欲しい！）、今度はナンか中華まんを作るかな＾＾
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＜本日の番組の紹介＞
新ドラマ『土曜ワイド　韓流アワー』（16:00〜17:30 フジテレビ）
「天国の階段」第一話・冬ソナ超えた究極ラブストーリー
▽韓タメ！（「韓国エンターテイメント情報コーナー」）
チェ・ジウ

韓国で2003年12月〜2004年2月まで放送され、最高視聴率44.1％、最高占拠率54.0％、平均視聴率32.2％を記録したほどの大ヒットドラマ、チェ・ジウ主演の「天国の階段」が、いよいよ地上波に初登場。主人公ハン・ジョンソを演ずるチェ・ジウの声は田中美里が担当するほか、大ヒット作「冬のソナタ」のスタッフが再び集結して制作にあたります。