Merry Christmas☆、。・:*:・゜`★.。・:*
2004年12月24日クリスマスケーキを買って来たので、一緒に食べましょう♪
↓フランスの『FLO』のケーキ♪中はレアチーズです＾＾
http://melody920.hp.infoseek.co.jp/041224xmascake_flo_15cm_352_288.jpg
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今日は、私も、一応、クリスマスらしいものを食べたよ＾＾
クリスマスケーキ（上の写真）と骨付きターキー（七面鳥）のスモークを買って、あとは、大好きなブイヤベース（←魚介類とトマトをサフランで煮込んだ南仏マルセイユ地方の漁師の鍋料理）を作ったの＾＾
ブイヤベースは、スゴイ久々に作ったので、上手く出来るか あまり自信が無かったんだけど、超美味しく出来て大満足♪(*^-^*)v ただ、ブイヤベースは魚介類をいっぱい入れるので、材料費がスゴイかかるから、レストランで食べた方がいいかも…(^-^;
あっ、でも、今日、偶然にも、『ぐるナイ』（日テレ）で、高級レストランのブイヤベースが出て来て、ナント！1万2千円もしてたの！Σ(￣ロ￣｜｜｜ でも、きっと、味は、私が作った自慢のブイヤベースと そんなに変わらないと思うわ！（笑）
そうそう、7月のオフ会（横浜・みなとみらい）の時、私はブイヤベースを食べたんだったよね！＾＾大きめの鉄鍋（？）でグツグツ沸騰したまま出て来て、スゴイ具だくさんでスープが濃厚で、今までに食べたブイヤベースの中で、一番、美味しかったわ♪
これこれ！→http://melody920.hp.infoseek.co.jp/040717bouillabaisse_sh0530.jpg（白いのはフランスパンのガーリックトースト）
また、食べたいな〜♪
クリスマスケーキは保存出来ないから、実は、今日1日で、全部、食べちゃった！やっぱ、食べ過ぎ？(^-^; でも、私、ケーキ、大好きなのよね〜＾＾もっと食べたいくらいだったわ！（笑）
美味しいものを食べると、それだけで幸せな気分になって来るよね！今度は何を食べよっかな〜？＾＾
■サフラン（←ブイヤベースやパエリアに入っている）の主な健康効果
・うつ病や胸くるしさ、気分のイライラ、ヒステリー、気分の落ち着かない時、不眠に効果
・月経異常（生理不順、生理痛）、産後の腹痛に効果
（月経予定日の数日前より摂取するとよい）
・消化促進、疲労回復
・血行促進作用（→胃腸病や心臓病にも効く）
・風邪予防
・ぜんそく、百日咳に鎮静効果
・低血圧、更年期障害、冷え症に効果的
■＜サフランティー＞の作り方
雌しべ3本程度をカップに入れ、熱湯100mlを注ぎ、2〜3分経つと出来上がり♪
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＜本日の番組の紹介＞
■『冬のソナタ・完全版』
12/20（月）〜12/30（木）22:00〜 NHK衛星第二
全20話・ノーカット・字幕付（1日2話ずつ（土・日は1話ずつ）、11夜連続で放送。）
http://www3.nhk.or.jp/kaigai/sonata/index.html
（放送予定表
http://www3.nhk.or.jp/kaigai/sonata/popup_nocut03/index.html）
■『冬のソナタ クラシック・コンサート 〜 音楽で綴るもう一つのラブストーリー 〜』
深夜（翌12/25）AM2:15〜3:46 NHK総合テレビ
↓フランスの『FLO』のケーキ♪中はレアチーズです＾＾
http://melody920.hp.infoseek.co.jp/041224xmascake_flo_15cm_352_288.jpg
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今日は、私も、一応、クリスマスらしいものを食べたよ＾＾
クリスマスケーキ（上の写真）と骨付きターキー（七面鳥）のスモークを買って、あとは、大好きなブイヤベース（←魚介類とトマトをサフランで煮込んだ南仏マルセイユ地方の漁師の鍋料理）を作ったの＾＾
ブイヤベースは、スゴイ久々に作ったので、上手く出来るか あまり自信が無かったんだけど、超美味しく出来て大満足♪(*^-^*)v ただ、ブイヤベースは魚介類をいっぱい入れるので、材料費がスゴイかかるから、レストランで食べた方がいいかも…(^-^;
あっ、でも、今日、偶然にも、『ぐるナイ』（日テレ）で、高級レストランのブイヤベースが出て来て、ナント！1万2千円もしてたの！Σ(￣ロ￣｜｜｜ でも、きっと、味は、私が作った自慢のブイヤベースと そんなに変わらないと思うわ！（笑）
そうそう、7月のオフ会（横浜・みなとみらい）の時、私はブイヤベースを食べたんだったよね！＾＾大きめの鉄鍋（？）でグツグツ沸騰したまま出て来て、スゴイ具だくさんでスープが濃厚で、今までに食べたブイヤベースの中で、一番、美味しかったわ♪
これこれ！→http://melody920.hp.infoseek.co.jp/040717bouillabaisse_sh0530.jpg（白いのはフランスパンのガーリックトースト）
また、食べたいな〜♪
クリスマスケーキは保存出来ないから、実は、今日1日で、全部、食べちゃった！やっぱ、食べ過ぎ？(^-^; でも、私、ケーキ、大好きなのよね〜＾＾もっと食べたいくらいだったわ！（笑）
美味しいものを食べると、それだけで幸せな気分になって来るよね！今度は何を食べよっかな〜？＾＾
■サフラン（←ブイヤベースやパエリアに入っている）の主な健康効果
・うつ病や胸くるしさ、気分のイライラ、ヒステリー、気分の落ち着かない時、不眠に効果
・月経異常（生理不順、生理痛）、産後の腹痛に効果
（月経予定日の数日前より摂取するとよい）
・消化促進、疲労回復
・血行促進作用（→胃腸病や心臓病にも効く）
・風邪予防
・ぜんそく、百日咳に鎮静効果
・低血圧、更年期障害、冷え症に効果的
■＜サフランティー＞の作り方
雌しべ3本程度をカップに入れ、熱湯100mlを注ぎ、2〜3分経つと出来上がり♪
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＜本日の番組の紹介＞
■『冬のソナタ・完全版』
12/20（月）〜12/30（木）22:00〜 NHK衛星第二
全20話・ノーカット・字幕付（1日2話ずつ（土・日は1話ずつ）、11夜連続で放送。）
http://www3.nhk.or.jp/kaigai/sonata/index.html
（放送予定表
http://www3.nhk.or.jp/kaigai/sonata/popup_nocut03/index.html）
■『冬のソナタ クラシック・コンサート 〜 音楽で綴るもう一つのラブストーリー 〜』
深夜（翌12/25）AM2:15〜3:46 NHK総合テレビ
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