黒豆で血液サラサラ!
2005年1月7日 グルメ・強迫向け簡単料理今日も、やっぱり、靴が履けず、また、買い物へ行けなかった…本当に困ったなぁ〜
七草の日でも、もちろん、七草なんて無いから、代わりに(?)、おしるこを作った。
…てか、『おしるこ』と『ぜんざい』の違いがイマイチ分からない。ネットで検索しても、サイトによって、言ってることが 全然 違うんだよね〜。大まかには、あずきあんにお餅を入れたものを、関東では『おしるこ』、関西では『ぜんざい』って言うみたいかな。ちなみに、私は横浜で生まれ育ったせいか、やっぱり、『おしるこ』って言うな〜。
ところで、おしるこを作ったとは言っても、今、うちにあるのは、おせちの残り物くらいだから、黒豆と黒蜜とお餅で適当に作った『おしるこもどき』なのだ(^-^; でも、買い物へ行けないmelodyにとっては、貴重な栄養源!少しでも栄養を摂るために、くず餅感覚で きな粉もかけたよ!意外と美味しく食べられたので助かった♪
そうそう、今日、『ハツラツ道場』(NHK)で「血管若返り」について取り上げてて、偶然にも、黒豆を使ったお料理が紹介され、黒豆に含まれているアントシアニン(ポリフェノールの一種)には、血液サラサラ効果&血管の老化を防ぐ効果があると言っていた^^
ちなみに、番組では、『黒豆と豚肉のトマト煮』を紹介していて、スゴイ美味しそうだったので、興味のある方は、http://www.nhk.or.jp/kenko/2001/sitoku/2005/01/07/index.htmlに写真&作り方が載ってるので見てみてね^^
黒豆で作ったおしるこ(?)を食べたり、他にも、血行を良くするように努力してたら、確かに、血行が良くなったんだけど、血行が良くなって来ると、今度は、ずっと、たまっていてドロドロになった血液が一気に流れるせいか、頭痛がするので、それも、結構、辛い…でも、とにかく、足の腫れ(むくみ)をなんとかして、一刻でも早く買い物へ行かないと…明日、買い物へ行けないと、かなりキツイな…(-_-;)
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<追記>
青木さやか!けっして、嫌いじゃないんだけど(むしろ、好きなほう!)、P’UNK〜EN〜CIEL(←L’Arc〜en〜Cielのメンバーのパートチェンジバンド。melodyはラルクの大ファンで、それがきっかけでバンドを始めたほど!)のクリスマスのライヴにキーボードの『P’UNK青木』として共演したり、お正月にリュ・シウォン(←韓流スターの中で一番好き♪)の実家まで押しかけたり(リュ・シウォンは、入れ違いで来日していて、結局、日本で会った)、ハラハラして…というか、なんか悔しくて、彼女の行動が気になってしょうがない!(><)…って、芸人に嫉妬して、どうするんだ!?(^-^;
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<更新記録>
ケータイ版HPに、『月の光』(ドビュッシー)の着メロを追加しました!(…てか、この前、この曲のMIDIを作った時に、一緒に着メロも作ってたんだけど、忙しくて追加するのを後回しにしてたら、すっかり忘れてた!(^-^;)
七草の日でも、もちろん、七草なんて無いから、代わりに(?)、おしるこを作った。
…てか、『おしるこ』と『ぜんざい』の違いがイマイチ分からない。ネットで検索しても、サイトによって、言ってることが 全然 違うんだよね〜。大まかには、あずきあんにお餅を入れたものを、関東では『おしるこ』、関西では『ぜんざい』って言うみたいかな。ちなみに、私は横浜で生まれ育ったせいか、やっぱり、『おしるこ』って言うな〜。
ところで、おしるこを作ったとは言っても、今、うちにあるのは、おせちの残り物くらいだから、黒豆と黒蜜とお餅で適当に作った『おしるこもどき』なのだ(^-^; でも、買い物へ行けないmelodyにとっては、貴重な栄養源!少しでも栄養を摂るために、くず餅感覚で きな粉もかけたよ!意外と美味しく食べられたので助かった♪
そうそう、今日、『ハツラツ道場』(NHK)で「血管若返り」について取り上げてて、偶然にも、黒豆を使ったお料理が紹介され、黒豆に含まれているアントシアニン(ポリフェノールの一種)には、血液サラサラ効果&血管の老化を防ぐ効果があると言っていた^^
ちなみに、番組では、『黒豆と豚肉のトマト煮』を紹介していて、スゴイ美味しそうだったので、興味のある方は、http://www.nhk.or.jp/kenko/2001/sitoku/2005/01/07/index.htmlに写真&作り方が載ってるので見てみてね^^
黒豆で作ったおしるこ(?)を食べたり、他にも、血行を良くするように努力してたら、確かに、血行が良くなったんだけど、血行が良くなって来ると、今度は、ずっと、たまっていてドロドロになった血液が一気に流れるせいか、頭痛がするので、それも、結構、辛い…でも、とにかく、足の腫れ(むくみ)をなんとかして、一刻でも早く買い物へ行かないと…明日、買い物へ行けないと、かなりキツイな…(-_-;)
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<追記>
青木さやか!けっして、嫌いじゃないんだけど(むしろ、好きなほう!)、P’UNK〜EN〜CIEL(←L’Arc〜en〜Cielのメンバーのパートチェンジバンド。melodyはラルクの大ファンで、それがきっかけでバンドを始めたほど!)のクリスマスのライヴにキーボードの『P’UNK青木』として共演したり、お正月にリュ・シウォン(←韓流スターの中で一番好き♪)の実家まで押しかけたり(リュ・シウォンは、入れ違いで来日していて、結局、日本で会った)、ハラハラして…というか、なんか悔しくて、彼女の行動が気になってしょうがない!(><)…って、芸人に嫉妬して、どうするんだ!?(^-^;
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<更新記録>
ケータイ版HPに、『月の光』(ドビュッシー)の着メロを追加しました!(…てか、この前、この曲のMIDIを作った時に、一緒に着メロも作ってたんだけど、忙しくて追加するのを後回しにしてたら、すっかり忘れてた!(^-^;)
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